O kibe assado recheado é uma ótima opção para quem procura uma receita fácil e cheia de sabor. Combinando a tradicional massa de kibe com um recheio cremoso de muçarela e requeijão, este prato traz uma explosão de sabores que agradará a todos. Ideal para um jantar especial ou para variar o cardápio do dia a dia.
Ingredientes do kibe assado recheado
- Requeijão: 200g;
- Trigo para kibe: 250g;
- Alho amassado: 3 dentes;
- Chimichurri: a gosto;
- Salsinha e cebolinha: a gosto;
- Água: para hidratar o trigo;
- Carne moída: 500g;
- Muçarela: 300g;
- Cebola ralada: 1;
- Tomate-cereja: 10 unidades;
- Sal e pimenta-do-reino: a gosto;
- Azeite de oliva: 3 colheres (sopa).
Modo de Preparo
- Primeiramente, hidrate o trigo para kibe em água por 1 hora.
- Logo após isso, misture a carne moída, tomate-cereja, alho, cebola, chimichurri, salsinha, cebolinha, sal, pimenta-do-reino e azeite, até formar uma massa homogênea.
- Então, espalhe metade da massa em uma forma untada, adicione o requeijão e a muçarela ralada por cima.
- Em seguida, cubra com o restante da massa, alisando a superfície. Faça linhas diagonais para decorar.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Pronto! Seu Kibe assado recheado está pronto para ser servido. Uma refeição deliciosa e aconchegante que certamente conquistará paladares!
Veja também
Caçarola cremosa de coco, uma sobremesa fácil e irresistível, vem ver
Rocambole de carne super recheado, surpreenda com esta delícia, vem ver
Mousse de maracujá com ninho, sabor inesquecível da padaria para sua casa
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
