Quando a fome aperta e o tempo é curto, este lanche fácil e saboroso surge como a solução ideal. Usando ingredientes simples e uma preparação descomplicada, você vai criar um lanche delicioso que pode ser saboreado a qualquer hora. Perfeito para aqueles momentos em que você deseja algo gostoso sem muito trabalho, este lanche vai satisfazer seu paladar e surpreender pela praticidade.
Ingredientes do lanche fácil e saboroso
- 1 pão francês;
- Um ovo;
- 600 gramas de linguiça toscana;
- Dois dentes de alho picado;
- ¼ cebola picada;
- Meia xícara de leite;
- ½ xícara de farinha de trigo;
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
- Uma colher de sopa de páprica defumada;
- Farinha de rosca ou panko para empanar;
- Cheiro verde a gosto;
- Óleo para fritar.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, no processador, triture a linguiça toscana sem a pele até formar uma pasta homogênea e transfira para uma vasilha.
- Logo depois, pique o pão grosseiramente, coloque em uma tigela, adicione o leite e deixe hidratar por 5 minutos. Esprema para remover o excesso de líquido.
- Em seguida,numa vasilha com a linguiça, adicione a páprica, a cebola, o alho, o queijo parmesão, o cheiro verde, o pão hidratado e o ovo.
- Então misture bem até incorporar todos os ingredientes e formar uma massa homogênea. Acrescente a farinha de trigo para dar liga.
- Logo depois, modele a massa em bolinhas, passe-as na farinha de rosca ou panko.
- Frite em óleo quente até dourar, virando para cozinhar por igual.
- Por fim, retire as bolinhas fritas do óleo, coloque em papel toalha para drenar o excesso de gordura e sirva quente.
Informações Adicionais
- Para uma versão ainda mais saborosa, sirva o lanche com molhos de sua preferência, como maionese temperada, ketchup ou mostarda.
- As bolinhas podem ser assadas no forno se preferir uma opção menos gordurosa.
- Este lanche pode ser preparado em maior quantidade e congelado antes de fritar, garantindo praticidade para o seu dia a dia.
Com este lanche fácil e gostoso, você tem a combinação perfeita de sabor e simplicidade, pronta para impressionar sem complicação!
Veja também
Batata frita crocante, segredo revelado para o acompanhamento perfeito
Bolo mané pelado, delícia do Nordeste na sua casa, confira aqui
Então, Mousse de limão irresistível, prepare essa delícia em poucos minutos
Resumo
Nome da receita
Lanche fácil e saboroso
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
2 Review(s) Based on