Essa lasanha de abobrinha paulista fica simplesmente perfeita, fica super suculenta e a abobrinha substitui a massa, fazendo assim que essa lasanha tenha um gostinho especial, faça.
Ingredientes
- 1 abobrinha paulista grande fatiada em rodelas bem finas;
- 200 gramas de carne moída.
- 1 sache de molho de tomate;
- 300 gramas de mussarela ralada;
- 200 gramas de presunto ralado;
- 2 dentes de alho amassado;
- meia cebola pequena picada;
- temperos à gosto para a carne;
- salsa a gosto;
- 2 colheres (sopa) de azeite.
Modo de preparo da lasanha de abobrinha paulista
Primeiramente, em uma panela coloque o azeite leve ao fogo médio para aquecer, depois acrescente a cebola e alho, deixe dourar levemente.
Logo depois, acrescente a carne moída e tempere com sal, pimenta do reino, tempero pronto para carne e vinagrete desidratada, o tempero pode ser a gosto.
Enquanto a carne cozinha, corte em rodelas bem fininha a abobrinha, depois que a carne estiver no ponto coloque o molho de tomate e finalize o molho com a salsa.
Logo após, em um refratário, faça uma camada de molho, depois de abobrinha, queijo e presunto, faça dessa forma intercalando todos os ingredientes.
Por fim, finalize a lasanha com queijo e leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Depois é só servir essa delicia com um arroz branquinho que fica incrível.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.