Lasanha especial de chuchu, fica pronto em minutos

Essa lasanha especial de chuchu é perfeita para fazer numa ocasião especial ou até mesmo no dia a dia. Além disso, essa receita não vai massa, deixando ela ainda mais gostosa.

Ingredientes da lasanha especial de chuchu

• Dois chuchus grande;
• 350 g de presunto;
• 350 g de queijo mussarela;

Creme branco

• Um litro de leite;
• 1 caixa de creme de leite;
• Uma cebola pequena;
• Dois dentes de alho amassado;
• Temperos a gosto;
• 2 colheres de sopa de amido;
• 3 colheres de sopa de manteiga.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, descasque o chuchu, depois corte em lâminas finas, sentido horizontal.
2. Logo depois, numa panela com água e um pouco de sal, leve ao fogo para aquecer, depois cozinhe o chuchu até ficar al dente.
3. Em seguida, escorra a água e reserve.
4. Enquanto isso, dissolva o amido no leite até ficar homogêneo, reserve.
5. Então, numa panela coloque a manteiga e refogue a cebola com alho até dourar, depois acrescente o leite e misture.
6. Em seguida, tempere o molho a gosto e mexa sem parar em fogo baixo até engrossar levemente, feito isso, desligue o fogo e finalize colocando o creme de leite, misture.
7. Por fim, para montar a lasanha, faça uma camada de molho, depois uma de chuchu, mais molho, presunto e queijo.
8. Então, faça dessa forma intercalado as camadas até acabar em queijo, feito isso, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, sirva em seguida.

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