Salada crocante de batata e bacon, fica uma verdadeira delícia

Gente, essa salada crocante de batata e bacon, desmancha na boca de tão gostosa que fica. Além disso, é um ótimo acompanhamento para servir durante as refeições.

Ingredientes da salada crocante de batata e bacon

• Quatro batatas médias;
• 150 gramas de bacon picado;
• Cinco colheres de sopa de maionese;
• Duas colheres de sopa de azeite;
• Salsa a gosto;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Suco de meio limão.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque a batata já picada e cubra com água, depois leve para cozinhar até ficar macia.
2. Enquanto isso, numa frigideira, coloque o bacon picadinho e frite na sua própria gordura até dourar e ficar crocante, reserve.
3. Logo depois, escorra a água da batata e coloque ela numa tigela, depois tempere com a maionese, sal, o suco de limão, o azeite e a pimenta do reino a gosto.
4. Então, mexa por alguns minutos para espalhar o tempero.
5. Por fim, finalize a salada colocando cheiro verde a gosto por cima e o bacon crocante.

Veja também

Bolo simples amanteigado com canela, veja como fazer
Macarrão cozido no molho de forma prática e deliciosa
Costela prática na pressão, surpreenda-se com a praticidade