Lasanha leve de chuchu: pronto em minutos e você vai amar!

Sabe aquela receita que une sabor e praticidade? A lasanha leve de chuchu é a resposta! Uma alternativa mais leve à tradicional, perfeita para quem busca uma opção diferente e deliciosa. Vamos aprender?

Ingredientes da lasanha leve de chuchu

• 350 g de presunto;
• Dois chuchus grandes;
• 350 g de queijo mussarela;

Ingredientes para o creme branco

• Um litro de leite;
• 2 dentes de alho amassados;
• 1 caixa de creme de leite;
• Temperos a seu gosto;
• Uma cebola pequena;
• 2 colheres de sopa de amido;
• 3 colheres de sopa de manteiga.

Modo de preparo

1. Primeiramente, descasque o chuchu e corte-o em lâminas finas, no sentido horizontal.
2. Em seguida, em uma panela com água e um toque de sal, leve ao fogo. Quando aquecer, adicione o chuchu e cozinhe até que fique al dente.
3. Logo depois, retire a água e coloque o chuchu de lado.
4. Enquanto isso, misture bem o amido no leite até obter uma mistura homogênea e reserve.
5. Logo após, em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola com alho até que estejam dourados. Adicione o leite com amido e mexa bem.
6. Em seguida, adicione seus temperos preferidos ao molho e continue mexendo em fogo baixo até que o molho engrosse um pouco.
7. Então, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
8. Por fim, ao montar sua lasanha, comece com uma camada de molho, depois chuchu, mais molho, presunto e queijo. Repita essas camadas até terminar, finalizando com o queijo.
9. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Sirva quente e aproveite!

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