Legumes assados na Air Fryer, o segredo para um almoço rápido e delicioso, confira
Aprenda a fazer legumes assados na air fryer, uma opção saudável e prática para seu dia a dia.
Créditos: canal Angela Drulla Receitas
Os legumes assados na air fryer são a escolha perfeita para quem procura uma alimentação saudável e não quer passar muito tempo na cozinha. Esta receita transforma legumes simples em um prato colorido, crocante e cheio de sabor, aproveitando o máximo de seus nutrientes. Perfeitos para acompanhar carnes, peixes ou como prato principal para uma refeição leve.
Ingredientes do legumes assados na air fryer
Um pedaço de abóbora cabotiá;
1 pedaço de repolho;
Duas pimentas cambuci;
1 cebola;
Uma batata inglesa;
1 batata doce;
Uma abobrinha italiana;
1 chuchu;
Duas cenouras pequenas;
5 dentes de alho;
Sal a gosto;
Orégano;
Azeite a gosto;
Alecrim.
Modo de preparo
Primeiramente, pique os legumes em pedaços grosseiros e coloque-os em uma tigela grande.
Em seguida, tempere com sal, orégano, alecrim e misture bem para que os legumes fiquem uniformemente temperados.
Logo após, regue com azeite e misture novamente para que os legumes fiquem bem envolvidos no tempero.
Então, coloque os legumes na cesta da air fryer, previamente aquecida a 180°C, e asse por 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos para garantir um cozimento uniforme.
Logo após esse tempo, aumente a temperatura para 200°C e continue assando por mais 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Em seguida, adicione o repolho temperado e asse por mais 3 minutos, apenas o suficiente para amaciar.
Por fim, retire os legumes da air fryer, transfira para um refratário e sirva imediatamente.
Informações adicionais:
Experimente temperar o repolho com shoyu, páprica e orégano para adicionar um sabor especial.
Os tempos de cozimento podem variar de acordo com o tipo e tamanho dos legumes, então fique atento para não deixá-los queimar.
Esta receita é versátil: sinta-se à vontade para incluir ou substituir por outros legumes de sua preferência.
Servir os legumes assados com um molho de sua escolha pode enriquecer ainda mais a experiência gastronômica.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.