Legumes de forno, fica super temperados e delicioso, faça para servir como acompanhamento

Esses legumes de forno são uma bela opção para servir como acompanhamento nas refeições. Além disso, é fácil de fazer confira.

Ingredientes de legumes de forno

• dois tomates cortados em cubos;
• 1 cebola cortada em cubos;
• duas abobrinhas cortadas em cubos;
• dois dentes de alho amassados;
• 5 colheres (sopa) de azeite;
• orégano seco a gosto;
• Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande coloque a abobrinha, o tomate, a cebola, o alho amassado, o azeite, o orégano seco, o sal e pimenta a gosto.
2. Em seguida, misture bem todos os legumes para pegar bem o temperos.
3. Logo após, coloque os legumes misturados em uma assadeira e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos para cozinhar uniformemente.
4. Por fim, sirva ainda quente como acompanhamento.

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