Linguiça assada e recheada, uma proposta prática e saborosa que conquistará todos à mesa. Diversifique o recheio e surpreenda-se com as combinações.
Ingredientes da linguiça assada e recheada
- Quatro gomos de linguiça;
- Três colheres (sopa) de maionese;
- 200 g de mussarela ralada;
- Uma colher (chá) de azeite;
- 1 colher (chá) de chimichurri;
- Um dente de alho amassado;
- Salsinha picada a gosto;
- Salada vinagrete a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte as linguiças ao meio no sentido do comprimento, mas sem chegar totalmente à base.
- Em seguida, abra-as com cuidado, criando uma cavidade interna, e reserve.
- Logo após, no liquidificador, combine o alho, a maionese, o azeite e o chimichurri. Bata até obter um creme homogêneo.
- Então, acrescente metade da mussarela ao creme e misture bem. Distribua esse recheio pelas linguiças, você pode rechear com salada vinagrete.
- A seguir, polvilhe a mussarela restante sobre as linguiças e finalize com salsinha picada.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam douradas. Sirva enquanto estiverem quentes e desfrute!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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