Linguiça assada e recheada: sabor e praticidade para o seu dia!

Linguiça assada e recheada, uma proposta prática e saborosa que conquistará todos à mesa. Diversifique o recheio e surpreenda-se com as combinações.

Ingredientes da linguiça assada e recheada

• Quatro gomos de linguiça;
• Três colheres (sopa) de maionese;
• 200 g de mussarela ralada;
• Uma colher (chá) de azeite;
• 1 colher (chá) de chimichurri;
• Um dente de alho amassado;
• Salsinha picada a gosto;
• Salada vinagrete a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, corte as linguiças ao meio no sentido do comprimento, mas sem chegar totalmente à base.
2. Em seguida, abra-as com cuidado, criando uma cavidade interna, e reserve.
3. Logo após, no liquidificador, combine o alho, a maionese, o azeite e o chimichurri. Bata até obter um creme homogêneo.
4. Então, acrescente metade da mussarela ao creme e misture bem. Distribua esse recheio pelas linguiças, você pode rechear com salada vinagrete.
5. A seguir, polvilhe a mussarela restante sobre as linguiças e finalize com salsinha picada.
6. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam douradas. Sirva enquanto estiverem quentes e desfrute!

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