Que tal preparar um prato fácil e saboroso para sua próxima refeição? A linguiça e batata assada é uma ótima opção! Este prato é simples de preparar e oferece uma deliciosa combinação de sabores: linguiça suculenta e batatas crocantes por fora e macias por dentro. Perfeito para um almoço ou jantar reconfortante e gostoso.
Ingredientes da linguiça e batata assada
- 5 batatas médias, cortadas em pedaços;
- Azeite a gosto;
- Um kg de linguiça toscana;
- Orégano a gosto;
- Dois dentes de alho amassados;
- Cheiro verde picado a gosto;
- Sal a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, misture o azeite, o orégano, o cheiro verde, o sal e o alho amassado em uma tigela para fazer um molho saboroso.
- Em seguida, coloque as linguiças e as batatas cortadas em uma assadeira e despeje o molho por cima, certificando-se de que tudo fique bem coberto.
- Logo depois, faça pequenos furos nas linguiças com um garfo para ajudar no cozimento.
- Então, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C. Asse por cerca de 45 minutos.
- Logo após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe no forno até que as batatas fiquem douradas e as linguiças bem cozidas.
Esta linguiça e batata temperada assada é ideal para um almoço ou jantar prático e saboroso. Sirva com uma salada verde para completar a refeição!
Informações adicionais
- Para um sabor extra, adicione cebolas cortadas em rodelas junto com as batatas e linguiças.
- Experimente variar os temperos, utilizando pimenta-do-reino ou páprica para dar um toque especial ao prato.
- Se preferir, substitua as batatas por batata-doce ou outro legume de sua escolha.
Aproveite esta receita prática e deliciosa, tornando suas refeições ainda mais especiais!
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