Esse lombo assado com cerveja é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, seu preparo é muito fácil e rápido, confira agora os ingredientes.
Ingredientes do lombo assado com cerveja
- 1,5 kg de lombo;
- Dois ramos de alecrim;
- Seis dentes de alho amassado;
- Uma cebola pequena;
- Salsinha a gosto;
- Suco de 2 limões;
- 1/4 de xícara (chá) de azeite;
- Uma lata de cerveja preta;
- sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela coloque o lombo e no liquidificador coloque os demais ingredientes.
- Logo depois, bata por alguns minutos até ficar bem homogêneo, feito isso, despeje o tempero batido sobre o lombo e espalhe.
- Em seguida, leve a forma com o lombo para a geladeira e deixe marinar por 2 horas, feito isso, cubra a forma com papel alumínio.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, feito isso, retire o papel alumínio volte ao forno até dourar, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
