Se você procura uma refeição rápida, saborosa e que agrada a todos, o macarrão alho e óleo em minutos é a escolha certa. Perfeito para dias corridos ou quando você deseja algo simples e delicioso, essa receita clássica é infalível. Com poucos ingredientes e etapas fáceis, você terá um prato que combina o sabor do alho dourado com a textura ideal do macarrão. Vamos aprender?
Ingredientes do macarrão alho e óleo em minutos
- Seis colheres de sopa de azeite;
- Meio pacote de espaguete;
- Quatro dentes de alho fatiados finamente;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- Cheiro-verde picado a gosto;
Modo de Preparo do macarrão alho e óleo em minutos
- Primeiramente, cozinhe o espaguete em uma panela com água fervente e um pouco de sal, seguindo as instruções da embalagem.
- Enquanto isso, corte os dentes de alho em fatias finas para liberar todo o seu sabor.
- Logo depois, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo baixo e adicione o alho fatiado. Deixe cozinhar devagar até dourar e ficar crocante.
- Então, utilizando um pegador, transfira o macarrão cozido diretamente para a frigideira com o alho e o azeite, sem escorrer completamente a água.
- Em seguida, misture bem para que o macarrão absorva todos os sabores do alho e do azeite.
- Logo após, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme necessário.
- Finalmente, adicione cheiro-verde picado para um toque fresco e saboroso.
Informações adicionais
- Para um toque picante, adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha ao alho enquanto ele frita.
- Um pouco de queijo parmesão ralado por cima do prato pronto também é uma excelente opção para enriquecer o sabor.
- Sirva imediatamente para aproveitar a crocância do alho e a textura perfeita do macarrão.
- Acompanhe com uma salada verde ou um pãozinho crocante para uma refeição completa.
Aproveite seu delicioso macarrão alho e óleo, uma opção simples, rápida e irresistível para qualquer refeição!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
