Macarrão fácil com 4 queijos, fica super cremoso e gostoso, veja como fazer essa delícia

Esse macarrão fácil com 4 queijos é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, seu preparo é super fácil, confira agora.

Ingredientes do macarrão fácil com 4 queijos

• 500g de macarrão;
• 200g de queijo mussarela ralado;
• 100g de queijo parmesão ralado;
• duas caixas de creme de leite;
• 100g de queijo gorgonzola esfarelado;
• 100g de queijo provolone ralado;
• 1 cebola media picada;
• 3 dentes de alho picados;
• Sal a gosto;
• pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente, reserve.
2. Enquanto isso, em uma panela coloque azeite e refogue a cebola e o alho até dourar, depois tempere com sal e pimenta, podendo colocar tempero a gosto.
3. Logo após, acrescente o creme de leite e deixe cozinhar por 2 minutos em fogo baixo até encorpar.
4. Então adicione o queijos mussarela, o parmesão, a gorgonzola e o provolone, mexa até derreter e formar um molho cremoso, caso necessário corrija o tempero.
5. A seguir em um refratário, faça a uma camada de macarrão, seguida de uma camada de molho de queijos.
6. Em seguida repita as camadas até terminar os ingredientes, finalize com o molho de queijos.
7. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado. Sirva em seguida.

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