Gente, esse macarrão saudável de abobrinha é maravilhoso e sem contar que é uma opção saudável. Além disso, você pode preparar e servir com o molho que quiser.
Ingredientes
- 500 gramas de abobrinha menina em espaguete;
- 350 ml de leite;
- 1 sachê de tempero 7 vegetais da maggi;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- Cebola picada a gosto;
- 1 colher de sopa de manteiga.
Modo de preparo do Macarrão saudável de abobrinha
- Em primeiro lugar, rale a abobrinha tipo espaguete, em tirinhas bem fininhas, você pode estar cortando também, reserve.
- Em seguida, em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente a cebola e refogue até dourar levemente.
- Em seguida, acrescente o tempero de vegetais e misture até dissolver, então, acrescente metade do leite e misture, deixe aquecer.
- Enquanto isso, em um copo coloque a outra metade do leite e acrescente a farinha, misture até dissolver, depois coloque essa mistura na panela com o outro leite.
- Por fim, misture e corrija o tempero a gosto, feito isso, continue mexendo até engrossar levemente o creme.
- Então, acrescente a abobrinha ralada e deixe cozinhar no calor do creme até ficar macia, depois é só servir ainda quente.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.