Maionese cremosa de couve-flor, veja agora como preparar

Essa maionese cremosa de couve-flor é uma opção versátil e saudável para ser usada em sanduíches, saladas, wraps e como acompanhamento para legumes crus. Ela oferece uma alternativa mais leve e nutritiva em comparação com a maionese tradicional, sendo uma ótima opção para quem busca reduzir o consumo de gorduras e calorias.

Ingredientes da maionese cremosa de couve-flor

• Um maço de couve-flor;
• 1 xícara (chá) de iogurte natural;
• ¼ xícara (chá) de suco de limão;
• Cebolinha picada a gosto;
• Salsa picada a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, cozinhe a couve-flor até que esteja macia, feito isso, amasse e coloque-a em uma tigela grande.
2. Em seguida, adicione o iogurte natural, o suco de limão, salsa, cebolinha, sal e pimenta.
3. Então, misture bem até obter um creme homogêneo, você pode bater num liquidificador se quiser.
4. Por fim, leve à geladeira para gelar e sirva como acompanhamento. Essa maionese de couve-flor é uma opção deliciosa e nutritiva para acrescentar em suas refeições.

Veja também

Recheio simples de creme de avelã, veja agora como preparar
Sorvete de limão sem leite condensado, veja agora como fazer
Recheio caseiro de doce de leite com ameixa, é assim que fazia antigamente
Sobremesa de creme de leite com gelatina, leva apenas 3 ingredientes