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Maionese cremosa de mandioca, perfeita para o almoço de domingo, veja agora

Essa maionese cremosa de mandioca é o acompanhamento perfeito para servir no almoço de domingo. Além disso, fica muito cremosa e bem temperadinha, veja agora como fazer.

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca cozida;
  • Uma lata de milho;
  • 1 cenoura ralada;
  • Ervilha a gosto;
  • Vagem cozida a gosto;
  • Um pote de maionese;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Suco de meio limão;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • Salsa cebolinha e coentro a gosto.

Modo de preparo da maionese cremosa de mandioca

Primeiramente, cozinhe a mandioca com água e sal até ficar ao dente, escorra a água depois e corte em cubinhos a mandioca.

Logo após em uma tigela coloque a mandioca, a cenoura ralada, o milho, a ervilha e a vagem cozida a gosto, misture tudo muito bem.

Então depois, acrescente o cheiro verde e misture bem.

Por fim, em uma tigela coloque a maionese, o suco de limão, o alho amassado, sal e pimenta do reino a gosto, misture tudo muito bem, experimente caso necessário corrija o tempero.

Então, finalize colocando na maionese, leve a geladeira até a hora de servir.

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Resumo
Nome da receita
Maionese cremosa de mandioca
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Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total