Essa pizza de calabresa caseira é sem dúvida uma das melhores que já comi. Seu preparo é muito fácil e fica uma delícia, que tal reunir a família e fazer essa maravilha hoje.
Ingredientes
Massa
- Uma xícara de chá de leite( 200 ml);
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
- 4 colheres de sopa de masrgarina;
- Dois ovos;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Recheio
- 200 gramas se calabresa fatiada;
- Molho de tomate a gosto;
- 200 gramas de queijo mussarela;
- Azeitonas a gosto;
- Azeite a gosto.
- Orégano e sal a gosto;
Modo de preparo da pizza de calabresa caseira
Primeiramente, em um liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e bata por 5 minutos ou até a massa ficar lisa e homogênea.
Enquanto isso, unte duas formas de pizza ou assadeira, dívida a massa entre as duas formas e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.
Logo após, retire a pizza do forno e passe o molho de tomate a gosto, coloque a mussarela a gosto, depois espalhe a calabresa e coloque mais queijo por cima.
Por fim, tempere com um pouco de sal, orégano, azeite e finalize com azeitonas, leve ao forno por mais 20 minutos e sirva em seguida.
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