Maionese cremosa de ovos temperada, fica igual de lanchonete, vem ver

Se você gosta das maioneses especiais servidas nas melhores hamburguerias, esta receita é para você! Aprenda a preparar uma deliciosa maionese cremosa de ovos temperada em casa, com um sabor incrível que vai enriquecer seus hambúrgueres, saladas e muito mais. Feita com ingredientes simples e um passo a passo fácil, esta maionese caseira promete conquistar o paladar de todos. Vamos aprender como fazer essa delícia?

Ingredientes da maionese cremosa de ovos temperada

• Meio litro de óleo (aproximadamente);
• 3 ovos (retire a película das gemas);
• 2 dentes de alho picados;
• Meio maço de cheiro-verde;
• Suco de ½ limão;
• Sal a gosto;

Modo de preparo maionese cremosa de ovos temperada

1. Primeiramente, coloque os ovos cru no liquidificador e não se esqueça de retirar a película da gema.
2. Em seguida, comece a bater os ovos por alguns segundos, feito isso, adicione o óleo em fio aos poucos.
3. Então, continue batendo em potencia mínima até a mistura engrossar e ganhar a consistência de maionese cremosa.
4. Logo depois, quando atingir a consistência desejada, desligue o liquidificador e adicione o sal, alho e suco de limão. Bata novamente para misturar bem.
5. Por fim, acrescente o cheiro-verde e bata por mais 2 minutos ou até processar as folinhas.
6. Pronto! Sua maionese temperada está pronta para ser saboreada. Aproveite essa receita sensacional e dê um toque especial às suas refeições!

Informações adicionais

• Para um sabor extra, adicione uma pitada de pimenta-do-reino ou mostarda.
• Esta maionese pode ser armazenada na geladeira em um recipiente fechado por até uma semana.
• Experimente adicionar ervas frescas de sua preferência para personalizar ainda mais o sabor.

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