Maionese cremosa temperada
Créditos: Canal Adilson Figueira

Esta receita de maionese cremosa temperada é o acompanhamento ideal para elevar o sabor do seu churrasco de fim de ano. Feita com ingredientes frescos e simples, esta maionese é uma explosão de sabores e frescor em cada colherada. Siga este passo a passo fácil para fazer a maionese mais deliciosa que você já provou. Perfeita para servir ao lado de carnes grelhadas ou como parte de um almoço ou jantar especial, esta receita vai impressionar seus convidados e deixar sua celebração ainda mais gostosa!

Ingredientes da maionese cremosa temperada

  • 500g de batata cozida;
  • 250g de vagem cozida;
  • 2 chuchus médios cozidos;
  • Duas cenouras médias cozidas;
  • ½ repolho médio;
  • Água fervente a gosto;
  • 1 lata de milho verde (sem a água);
  • 4 ovos cozidos;
  • Um pote de maionese (500g);
  • Dois tomates;
  • Suco de ½ limão;
  • Uvas verdes em rodelas a gosto;
  • Azeitonas a gosto;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Cheiro verde e temperos a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, corte o repolho em fatias finas, coloque em uma tigela com água fervente por 5 minutos, escorra bem e reserve.
  2. Logo depois, corte a batata cozidas em cubos médios, e a vagem, o chuchu e a cenoura em cubinhos pequenos.
  3. Então, numa tigela grande, junte o repolho escaldado, a cenoura, a vagem, o chuchu, a batata, os tomates, o milho e as uvas verdes.
  4. Logo após, tempere com sal, pimenta-do-reino, cheiro verde e outros temperos a gosto. Misture bem para integrar todos os sabores.
  5. Em seguida, adicione o suco de limão e a maionese, misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  6. Por fim, decore com os ovos cozidos fatiados e azeitonas. Polvilhe mais cheiro verde e mantenha na geladeira até servir.
  7. Sua maionese cremosa está pronta para ser saboreada!

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Resumo
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Maionese cremosa temperada
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Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.