A maionese de couve flor com iogurte é uma alternativa saudável e deliciosa à tradicional maionese. Além disso, essa maionese de couve-flor pode ser usada como acompanhamento para saladas, sanduíches e petiscos, proporcionando um sabor fresco e leve. É uma opção nutritiva que oferece menos calorias e mais nutrientes em comparação com a maionese convencional.
Ingredientes da maionese de couve flor com iogurte
- 1 xícara (chá) de iogurte natural;
- ¼ xícara (chá) de suco de limão;
- Cebolinha picada a gosto;
- Um maço de couve-flor;
- Sal a gosto;
- Salsa picada a gosto;
- Pimenta a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece cozinhando a couve-flor até que fique macia e, em seguida, amasse-a e coloque-a em uma tigela.
- Logo depois, adicione iogurte natural, suco de limão, salsa, cebolinha, sal e pimenta, misturando bem até obter uma consistência homogênea.
- Então, se preferir, você pode usar um liquidificador para obter uma textura ainda mais suave.
- Por fim, leve o creme à geladeira para resfriar e sirva como um acompanhamento nutritivo e refrescante para várias refeições.
- Essa maionese de couve-flor é uma opção versátil e deliciosa para adicionar sabor e saúde aos pratos.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
