Maionese verde com bacon
Créditos Canal Gabriel Freitas

Que tal uma maionese verde com bacon feita em casa, bem temperada e que combina perfeitamente com salgados, lanches e saladas? Parece bom, não? E tem mais: ela é muito parecida com aquelas maioneses que encontramos em lanchonetes famosas. Ficou com água na boca? Então, veja como fazer e experimente ainda hoje!

Ingredientes da maionese verde com bacon

  • 60 gramas de bacon picadinho;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • Uma pedacinho de alho;
  • Uma caixinha de creme de leite;
  • 3 ovos;
  • Verdinhos (cheiro verde) a gosto;
  • Água (só um pouquinho) para cozinhar os ovos.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, coloque água numa panela, acrescente os ovos e ponha no fogo médio. Quando começar a ferver, conte 12 minutinhos.
  2. Em seguida, numa frigideira, jogue o bacon picadinho e frite até ficar bem douradinho. Depois, use um papel toalha para tirar o excesso de óleo.
  3. Logo depois, no liquidificador, coloque os ovos, o bacon, o alho, o creme de leite, os verdinhos e o sal.
  4. Então bata bem por uns 2 minutinhos até ficar tudo bem misturado. Se achar que precisa, pode colocar mais um pouquinho de sal.
  5. Em seguida, coloque sua maionese em um potinho com tampa ou até em bisnagas, se tiver. Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutinhos antes de usar.
  6. Por fim, lembre-se: essa maionese fica boa por 4 dias na geladeira. Quando for servir, retire e aproveite essa delícia!

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Resumo
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Maionese verde com bacon
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.