Maminha rápida na pressão, essa carne fica muito saboroso

Procurando por uma receita especial para um almoço ou jantar que impressione pela simplicidade e sabor? Esta maminha rápida na pressão é a escolha ideal. Perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço especial até uma refeição no dia a dia, seu preparo prático garante um prato suculento e cheio de sabor. Uma receita que promete conquistar todos à mesa.

Ingredientes da maminha rápida na pressão

• Uma peça de maminha;
• 3 colheres (sopa) de azeite;
• 1 cebola grande, fatiada;
• Dois tomates grandes, em rodelas;
• 2 colheres (sopa) de molho inglês;
• Quatro dentes de alho amassados;
• 1 sachê de molho madeira;
• Batatas a gosto;
• 1/2 pimentão verde, em cubos;
• Chimichurri a gosto;
• Páprica picante a gosto;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Cebolinha a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, na panela de pressão, coloque o azeite e a cebola, e sobre elas, a peça de maminha.
2. Então, tempere a carne com alho, tomate, molho inglês, pimentão, chimichurri, páprica, sal e pimenta.
3. Logo depois, acrescente água até cobrir a carne, tampe a panela e cozinhe por 45 minutos após pegar pressão.
4. Em seguida, retire a carne da panela, adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias.
5. Enquanto isso, fatie a carne e depois retorne-a à panela, deixando cozinhar até o caldo reduzir completamente.
6. Por fim, transfira tudo para uma travessa e finalize com cebolinha.

Veja também

Bolo de iogurte natural, acompanhamento ideal para o café da tarde
Sobremesa de banana com canela congelada, delícia saudável e prática
Lanche prático de presunto e queijo, faça para o lanche da tarde
Pão de queijo fácil sem polvilho, faça esse lanche com apenas 3 ingredientes