Essa mandioca frita muito crocante é perfeita para servir como tira gosto. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes da mandioca frita muito crocante
- 300g de mandioca cozida;
- Um colher (sopa) de manteiga;
- Dois dentes de alho amassados;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, corte a mandioca em pedaços do tamanho e largura que preferir.
- Em seguida, em uma panela com óleo em fogo alto, coloque os pedaços de mandioca para fritar até ficarem dourados.
- Logo depois, retire as prontas e coloque em um prato com papel toalha, faça todo esse processo até acabar as mandiocas.
- Logo após, em uma outra panela no fogo, coloque a manteiga e o alho, misture e deixe refogar até dourar.
- Por fim, junte a mandioca frita e mexa para incorporar na manteiga e o alho, sirva em seguida.
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Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.
