Manjuba frita e crocante, uma delícia que não pode faltar na sua mesa, vem ver

A manjuba frita e crocante é uma opção perfeita para quem procura um petisco saboroso e crocante. Com uma preparação fácil e ingredientes acessíveis, essa receita se transforma em um tira-gosto ideal para reunir amigos e família. A combinação do fubá com o parmesão garante uma crocância sem igual, enquanto o tempero especial dá um toque único a cada mordida. Prepare-se para o sucesso com essa receita de manjuba frita super sequinha!

Ingredientes da manjuba frita e crocante

• 700 gramas de manjuba limpa;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Suco de 1 limão;
• 3 dentes de alho amassados;
• Duas xícaras de chá de fubá;
• 4 colheres de sopa de parmesão ralado;
• Óleo para fritar.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, prepare a pastinha de tempero amassando bem o alho, sal e pimenta no pilão. Adicione o suco de limão e misture.
2. Em seguida, coloque as manjubas limpas em uma tigela, adicione o tempero de alho e deixe marinar por cerca de 20 minutos para pegar sabor.
3. Logo depois, em uma tigela separada, misture o fubá e o parmesão. Coloque óleo suficiente em uma panela e aqueça.
4. Por fim, passe as manjubas temperadas na mistura de fubá e parmesão e frite no óleo quente até que estejam douradas e crocantes.
5. Então retire as manjubas do óleo e coloque-as sobre uma peneira para escorrer bem o excesso de óleo.
6. Sirva suas manjubas fritas imediatamente, acompanhadas de rodelas de limão ou de um molho verde refrescante. Prepare-se para os elogios!

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