Massa de churros simples e gostosa, confira agora como preparar

Massa de churros simples

Essa receita de massa de churros simples vai te permitir criar essas iguarias deliciosas em casa. Com uma massa crocante por fora e macia por dentro, esses churros são perfeitos para saborear a qualquer momento. O toque de açúcar e canela na cobertura é o toque final para essa sobremesa irresistível.

Ingredientes da massa de churros simples

• Uma xícara (chá) de água;
• Meia xícara (chá) de manteiga sem sal;
• 1/4 xícara (chá) de açúcar;
• Três ovos;
• 1/4 colher (chá) de sal;
• Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
• Açúcar e canela a gosto.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, misture a água, a manteiga, o açúcar e o sal em uma panela e leve ao fogo até que a manteiga derreta.
2. Logo depois, retire do fogo e adicione a farinha de trigo de uma vez, mexendo até formar uma massa homogênea.
3. Em seguida, acrescente os ovos um a um, mexendo bem após cada adição, até obter uma massa lisa.
4. Então, coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico pitanga ou estrela.
5. Enquanto isso, aqueça óleo em uma panela funda até atingir uma temperatura média.
6. Logo depois, segure o saco de confeiteiro sobre o óleo quente e aperte para que a massa caia em pedaços de cerca de 10 cm de comprimento. Corte com uma tesoura.
7. Por fim, frite os pedaços de massa até dourarem, escorra em papel absorvente e passe na mistura de açúcar e canela.
8. Sirva os churros ainda quentes e aproveite essa deliciosa sobremesa caseira.

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Resumo

Nome da receita

Massa de churros simples

Nome do autor

Daniele

Publicado em

2023-08-16

Tempo de preparo

45M

Tempo de cozinhar e/ou resfriar

30M

Tempo total

1H15M