Massa de pastel com água, receita crocante e deliciosa, confira agora

A massa de pastel com água é uma alternativa excelente para quem procura uma opção mais leve, sem abrir mão do sabor e da textura crocante. É uma receita versátil, que pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um, permitindo explorar diferentes combinações de recheios e sabores. Vamos preparar essa delícia juntos?

Ingredientes da massa de pastel com água

• Três xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Duas colheres (sopa) de óleo;
• 1 colher (sobremesa) de sal;
• 250 ml de água morna;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma bacia, misture a farinha de trigo com o sal.
2. Em seguida, adicione o óleo e a água morna aos poucos, mexendo até que a massa comece a desgrudar das mãos.
3. Logo depois, sove a massa dentro da bacia até que fique lisa e homogênea. Após isso, cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
4. Enquanto isso, enfarinhe uma superfície e abra a massa com a ajuda de um rolo de macarrão.
5. A seguir, corte a massa no tamanho e formato desejados para os pastéis.
6. Depois disso, coloque o recheio de sua preferência e feche os pastéis, pressionando bem as bordas com um garfo para selar.
7. Por fim, aqueça óleo em uma panela e frite os pastéis até que estejam dourados. Retire-os e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

Informações adicionais

• Experimente diferentes recheios como carne moída, queijo, presunto e até opções doces como banana com canela.
• Para uma versão mais saudável, você pode assar os pastéis no forno pré-aquecido a 180°C até dourar.
• Deixe a massa descansar bem para garantir que ela fique bem macia e fácil de trabalhar.

Desfrute dos seus pastéis crocantes e deliciosos!

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