Massa de pastel feita com guaraná, fiz e me surpreendi com o resultado

Gente, essa massa de pastel feita com guaraná é simplesmente deliciosa, a massa fica crocante e muito gostosa. Veja abaixo o modo de preparo.

Ingredientes da massa de pastel feita com guaraná

• 500gr de farinha de trigo;
• 250gr de manteiga;
• 1 pitada de sal
• 125ml de guaraná em temperatura ambiente;
• 1 gema;
• Recheio a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma bacia coloque a farinha, a manteiga e o sal, misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
2. Em seguida, coloque o guaraná aos poucos na mistura e mexa até ficar uma massa homogênea.
3. Logo após, cubra a massa com plástico filme e leve a massa para descansar na geladeira por cerca de 40 minutos.
4. Logo depois, coloque uma folha de plástico sobre uma bancada polvilhada, depois coloque a massa de pastel e cubra com a outra parte da folha de plástico.
5. Em seguida abra a massa com um rolo, depois corte em disco a massa. Feito isso coloque o recheio a seu gosto em cada disco, depois feche pressionando as beiradas com um garfo.
6. Por fim, coloque os pastéis em uma assadeira e finalize pincelando com gema.
7. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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