Faça uma massa de torta de liquidificador que é uma verdadeira mão na roda na cozinha. Simples, rápida e versátil, essa massa é a base perfeita para os recheios mais variados. Confira o passo a passo e surpreenda-se com a facilidade e o sabor! Confira agora mesmo!
Ingredientes da massa de torta de liquidificador
- Uma xícara de chá de óleo;
- Três xícaras de chá de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- Três colheres de sopa de queijo ralado;
- 2 xícaras de chá de leite;
- Uma pitada de sal;
- 1 colher de fermento em pó;
- Uma pitada de orégano;
- Recheio a gosto;
Modo de Preparo
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes. Esta etapa é importante para garantir que tudo correrá bem durante o preparo.
- Em seguida, no liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o leite. Bata esses ingredientes por alguns segundos, até que se misturem bem, formando uma base líquida homogênea para a massa.
- Logo depois, com o liquidificador ainda batendo, adicione a farinha de trigo aos poucos para evitar sobrecarga. Em seguida, adicione o queijo ralado e misture bem.
- Então, adicione uma pitada de sal e orégano para dar um sabor especial à massa, podendo adicionar tempero a gosto.
- Por fim, acrescente o fermento em pó e use a função pulsar do liquidificador para incorporá-lo sem bater demais.
- Enquanto isso, unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje metade da massa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.
- Em seguida, leve a torta ao forno pré-aquecido e deixe assar até que fique dourada. O tempo pode variar conforme o forno, então fique de olho para não queimar.
Informações adicionais
- Variedade de recheios: Utilize recheios diferentes como frango desfiado, legumes, carne moída ou até mesmo recheios doces como banana com canela.
- Textura perfeita: Para uma textura mais leve, peneire a farinha de trigo antes de usar.
- Queijo ralado: Experimente usar diferentes tipos de queijo ralado, como parmesão ou muçarela, para variar o sabor.
- Toque especial: Acrescente ervas finas ou especiarias à massa para um sabor ainda mais rico.
Aproveite essa receita prática e deliciosa para fazer tortas incríveis e surpreender sua família e amigos!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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