Medalhão de batata bolinha
Esse medalhão de batata bolinha é uma verdadeira delícia, sem contar que é muito fácil de fazer e garanto que a família toda vai amar essa receita, veja agora.
Primeiramente, cozinhe as batatas bolinhas em água fervendo e um pouco de sal, até ficar al dente.
Logo depois, escorra todo o excesso de água da batata e enrole as fatias de bacon na batata, prenda com o auxílio de um palito de dente.
Em seguida, em uma frigideira grande em fogo baixo, coloque um fio de azeite bem generoso e acrescente o alho, depois que dourar o alho retire para não queimar.
Então, acrescente os medalhões e tempere a gosto com sal, pimenta e orégano, deixe cozinhar em fogo baixo até dourar.
Por fim, vire os medalhões e deixe dourar em fogo baixo o outro lado, após isso é só servir. Você pode assar na churrasqueira sendo isso opcional.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.