Medalhão fácil de carne moída, faça agora para o almoço

Gente, esse medalhão fácil de carne moída é maravilhoso e muito fácil de fazer. Além disso, leva poucos ingredientes e é uma ótima opção para o almoço, vem ver.

Ingredientes

• Um kg de carne moída acém ou patinho;
• 4 dentes de alho amassado;
• 1 ovo;
• 10 fatias de bacon;
• 1 cebola roxa ralada;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Salsinha a gosto;
• 1 pão francês amanhecido;
• 150 ml de leite;
• Azeite para untar.

Modo de preparo do Medalhão fácil de carne moída

1. Em primeiro lugar, umedeça o pão no leite e depois com as mãos, esprema até sair todo o excesso, transfira o pão para uma tigela.
2. Logo depois acrescente a carne, o alho amassado, a cebola picada, a salsa, o ovo, o sal e a pimenta do reino.
3. Então, com as mãos misture tudo muito bem, até que todos ingredientes se envolvam com a carne moída, feito isso, dívida a carne em 10 parte e boleie todas.
4. Em seguida, pegue as tiras de bacon e enrole em casa bolinha de carne, se for necessário prenda com um palito de dente.
5. Por fim, coloque azeite em uma assadeira e acomode as bolinhas de carne, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 30 minutos ou até dourar a gosto, sirva em seguida.

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