Peixe frito saboroso e crocante, que fazemos no sitio, vem ver

Gente, esse peixe frito saboroso e crocante é maravilhoso, perfeito para comer com molho verde. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do peixe frito saboroso e crocante

• ½ kg de filé de peixe dourado;
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• Suco de 1 limão;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque os filés de peixe e tempere com o sal, a pimenta e o suco do limão, mexa bem para todos os filés pegarem o tempero.
2. Em seguida, deixe os filés descansar por uns 10 minutos, na geladeira coberto.
3. Logo após, retire os filés da geladeira e pegue um por vez e passe no trigo, deixando ficar bem empanado.
4. Logo depois, em uma frigideira com óleo, leve ao fogo alto para aquecer bem.
5. Por fim, coloque 1 por 1 dos filés e deixe ficar fritar bem até ficar dourado e crocante.
6. Então retire-os com cuidado e coloque para escorrer em um prato com papel toalha, sirva em seguida.

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