Mingau cremoso de milho com canela, fica uma delícia

Esse mingau cremoso de milho, humm é delicioso, perfeito para servir em dias frios. Além disso, esse mingau cremoso leva poucos ingredientes, vem ver.

Ingredientes do mingau cremoso de milho

• Um litro de leite;
• Cinco espinhas de milho debulhado;
• Oito colheres (sopa) de açúcar ou a gosto;
• 200ml de leite de coco;
• Canela a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque o leite e os grãos de milho, feito isso, bata por 5 minutos.
2. Logo depois, passe essa mistura por uma peneira e descarte a polpa que ficar na peneira.
3. Em seguida, adicione a mistura coada na panela e acrescente o açúcar e o leite de coco, feito isso, misture bem.
4. Por fim, leve ao fogo e mexa por alguns minutos até engrossar e virar um creme bem firme.
5. Então, transfira o mingau para uma tigela e finalize com canela em pó, sirva em seguida.

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