Mini sonhos fácil, receita igual da padaria, fica uma delícia, confira

Esse mini sonhos fácil são simples e super deliciosos, todos vão amar. Além disso, é bem simples e fácil de fazer.

Ingredientes mini sonhos fácil

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Quatro colheres (sopa) de açúcar;
• Duas colheres (sopa) de manteiga;
• 3 gemas;
• Dois tabletes de fermento biológico seco;
• uma xícara (chá) de leite morno;
• uma pitada de sal;
• açúcar com canela a gosto.

Creme

• Duas xícaras (chá) de leite;
• Duas colheres (sopa) de amido de milho;
• 4 gemas;
• Meia xícara (chá) de açúcar;
• Gotas de baunilha a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande coloque a farinha de trigo, o açúcar, as gemas, a manteiga, o fermento e o sal, mexa bem.
2. Em seguida, coloque o leite morno e misture, depois sove a massa até ficar homogênea e macia.
3. Logo após polvilhe um pouco de farinha e deixe descansar por cerca de uns 10 minutos até crescer.
4. Então, em uma bancada enfarinhada, coloque a massa e abra com o rolo, modele os sonhos com ajuda de um cortador redondo pequeno.
5. A seguir coloque eles em uma assadeira com farinha e deixe descansar até dobrar de tamanho novamente.
6. Em seguida, em uma panela coloque óleo e leve ao fogo médio até esquentar, depois coloque as bolinhas e frite até ficarem dourados.
7. Então, com uma escumadeira retire e deixa escorrer no papel toalha, reserve.
8. Enquanto isso, em uma panela coloque o leite, o amido de milho, a gema e o açúcar, misture e leve ao fogo médio até engrossar, desligue.
9. Por fim acrescente a baunilha e mexa bem até dissolver. Em seguida, passe as bolinhas no açúcar com canela.
10. Então corte elas ao meio e pegue uma das partes e coloque o recheio com ajuda de um saco de confeitar, feche com outra parte da bolinha. Sirva em seguida.

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