Mini sonhos fácil, receita igual da padaria, fica uma delícia, confira
Esse mini sonhos fácil são simples e super deliciosos, todos vão amar.
Mini sonhos fácil
Esse mini sonhos fácil são simples e super deliciosos, todos vão amar. Além disso, é bem simples e fácil de fazer.
Ingredientes mini sonhos fácil
4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
Quatro colheres (sopa) de açúcar;
Duas colheres (sopa) de manteiga;
3 gemas;
Dois tabletes de fermento biológico seco;
uma xícara (chá) de leite morno;
uma pitada de sal;
açúcar com canela a gosto.
Creme
Duas xícaras (chá) de leite;
Duas colheres (sopa) de amido de milho;
4 gemas;
Meia xícara (chá) de açúcar;
Gotas de baunilha a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma tigela grande coloque a farinha de trigo, o açúcar, as gemas, a manteiga, o fermento e o sal, mexa bem.
Em seguida, coloque o leite morno e misture, depois sove a massa até ficar homogênea e macia.
Logo após polvilhe um pouco de farinha e deixe descansar por cerca de uns 10 minutos até crescer.
Então, em uma bancada enfarinhada, coloque a massa e abra com o rolo, modele os sonhos com ajuda de um cortador redondo pequeno.
A seguir coloque eles em uma assadeira com farinha e deixe descansar até dobrar de tamanho novamente.
Em seguida, em uma panela coloque óleo e leve ao fogo médio até esquentar, depois coloque as bolinhas e frite até ficarem dourados.
Então, com uma escumadeira retire e deixa escorrer no papel toalha, reserve.
Enquanto isso, em uma panela coloque o leite, o amido de milho, a gema e o açúcar, misture e leve ao fogo médio até engrossar, desligue.
Por fim acrescente a baunilha e mexa bem até dissolver. Em seguida, passe as bolinhas no açúcar com canela.
Então corte elas ao meio e pegue uma das partes e coloque o recheio com ajuda de um saco de confeitar, feche com outra parte da bolinha. Sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.