Misto quente de tapioca, perfeito para servir a qualquer momento

Gente, esse misto quente de tapioca na frigideira é simplesmente divino, perfeito para servir a qualquer momento do dia, veja.

Ingredientes do misto quente de tapioca

• 1 ovo;
• ½ xícara (chá) de tapioca granulada;
• 150ml de leite;
• tomate em rodelas a gosto;
• ¼ xícara (chá) de polvilho doce;
• ½ colher (chá) de sal;
• 2 fatias de queijo mussarela;
• 2 fatias de presunto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o leite e leve ao fogo médio, deixe ferver até levantar fervura.
2. Em seguida, em uma tigela acrescente a tapioca e o leite quente misture bem, cubra com pano e deixe descansar uns 20 minutos para hidratar.
3. Logo após, adicione o ovo e o polvilho, misture bem até ficar uma massa homogênea.
4. Logo depois, em uma sanduicheira coloque uma camada fina de massa, depois feche e deixe cozinhar.
5. Por fim, abra a sanduicheira e coloque o presunto, o queijo e o tomate, feche novamente somente até derreter o queijo, sirva.

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