Este molho branco simples e cremoso é irresistivelmente saboroso e pode elevar o sabor de diversos pratos. A textura cremosa e o toque de noz-moscada tornam este molho uma opção versátil para realçar suas refeições.
Ingredientes do molho branco simples e cremoso
- 1 e ½ colher (sopa) de manteiga;
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- Três xícaras (chá) de leite quente;
- Uma caixa de creme de leite;
- Noz-moscada a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa panela média, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Logo depois, acrescente a farinha de trigo à manteiga derretida e misture bem.
- Então, adicione o leite quente aos poucos, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos, feito isso, cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
- Em seguida, tempere o molho com noz-moscada e sal, misturando para distribuir bem os sabores.
- Por fim, desligue o fogo e acrescente o creme de leite ao molho, mexendo até obter uma textura cremosa e uniforme.
- O molho branco está pronto para ser servido. Utilize-o com massas, vegetais, carnes ou outras preparações a seu gosto.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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