Molho de cachorro-quente caseiro, transforme seu lanche da tarde

Este molho de cachorro-quente caseiro é a escolha ideal para quem busca um toque caseiro e saboroso em seus lanches. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você vai transformar seu lanche da tarde em um momento especial. Seja para reunir a família ou para uma refeição rápida e gostosa, este molho vai garantir satisfação e elogios. Experimente e descubra como algo tão simples pode ser tão delicioso!

Ingredientes do molho de cachorro-quente caseiro

• Um kg de salsichas cozidas e picadas;
• 300 gramas de molho de tomate;
• 3 dentes de alho amassados;
• Uma cebola grande picada;
• Cheiro-verde a gosto;
• 3 colheres de sopa de azeite;
• ½ pimentão picado em cubos.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, corte as salsichas em rodelas e reserve.
2. Logo depois, aqueça o azeite em uma panela e adicione a cebola e o alho, refogando até dourarem.
3. Em seguida, junte o pimentão picado à panela e refogue por mais 1 minuto.
4. Acrescente as salsichas picadas, misture bem e deixe fritar por cerca de 3 minutos.
5. Logo depois adicione o molho de tomate e um pouco de água, mexendo bem.
6. Então deixe o molho cozinhar por aproximadamente 10 minutos, ou até encorpar. Se necessário, ajuste o tempero a gosto.
7. Por fim, desligue o fogo e adicione cheiro-verde para dar um toque especial ao sabor.
8. Sirva quente com pães de cachorro-quente e desfrute de um lanche delicioso e acolhedor!

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