Molho de cheddar caseiro, fica uma delícia, vem ver

Esse molho de cheddar caseiro pode ser servido como acompanhamento para batatas fritas, nachos, hambúrgueres, legumes ou macarrão. Ele acrescenta um sabor rico e cremoso aos pratos e é uma ótima alternativa ao molho comprado pronto. Experimente essa receita em casa e desfrute do sabor irresistível do cheddar caseiro.

Ingredientes do molho de cheddar caseiro

• 550 ml de leite integral;
• 250 gramas de queijo cheddar;
• Quatro colheres de sopa de farinha de trigo;
• Quatro colheres de sopa de margarina;
• Sal e orégano a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, derreta a margarina, depois adicione a farinha de trigo e cozinhe por 6 minutos.
2. Logo depois, acrescente o leite aos poucos, mexendo até formar um creme liso e sem grumos de farinha.
3. Em seguida, adicione o queijo cheddar e continue mexendo até incorporar ao molho.
4. Por fim, tempere com sal e orégano, se for necessário, ajuste a consistência com um pouco mais de leite.
5. Pronto, seu molho de cheddar caseiro está pronto para ser utilizado!

Veja também

Coxinha de frango ao creme de cebola, veja agora como fazer
Linguiça com batata assada no azeite, fica muito saboroso
Torta de frango desfiado, faça essa delícia hoje
Costela suculenta com batata, confira agora como preparar
Panqueca simples de frango, vem ver como faz