Transforme seu fim de ano com esta sobremesa refrescante e deliciosa. Morango com gelatina é a escolha ideal para adicionar cor e sabor à sua mesa. Uma receita simples que combina a doçura do morango com a leveza da gelatina, garantindo um toque especial na sua celebração!
Ingredientes do morango com gelatina
Para o Creme 1:
- Um pacote de gelatina de morango;
- 120ml de água fervente;
- Um pacote de gelatina incolor;
- 120ml de água gelada;
- 150ml de leite;
- Uma caixinha de creme de leite;
- ½ caixinha de leite condensado;
Creme 2:
- 100ml de chantilly batido;
- Essência de baunilha a gosto;
- Duas caixinhas de creme de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
Para a Montagem:
- Chocolate branco nobre a gosto;
- Morangos para decorar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, prepare o Creme 1 misturando a gelatina com água fervente até dissolver, adicione água gelada e misture. Coloque em um recipiente e leve à geladeira.
- Em seguida, misture o leite condensado com o creme de leite e o leite.
- Logo depois, dissolva a gelatina incolor em água fria e derreta no micro-ondas por 20 segundos. Junte ao creme.
- Logo após, corte a gelatina de morango já endurecida em quadradinhos, forre o fundo de um refratário com eles e despeje o creme por cima. Refrigere novamente.
- Enquanto isso, cozinhe o leite condensado, creme de leite e essência de baunilha, mexendo até engrossar. Esfrie e misture com o chantilly batido.
- Logo após na montagem, retire o refratário da geladeira, decore com morangos e despeje o Creme 2 por cima. Finalize com raspas de chocolate branco e um morango grande.
- Por fim, sirva e encante-se com seu saboroso morango com gelatina!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
