Esse mousse cremoso de amora fica uma maravilha, eu amo fazer em casa ao finais de semana, veja como fazer essa deliciosa sobremesa.
Ingredientes do mousse cremoso de amora
- 1 lata de leite condensado;
- Uma caixa de creme de leite;
- 1 xícara de chá de amora amassada;
- Um envelope de gelatina sem sabor;
- 3 colheres de sopa de água.
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e as amoras, bata tudo por aproximadamente 3 minutos.
Em seguida, hidrate a gelatina sem sabor com as 3 colheres de sopa de água, depois leve ao micro-ondas por cerca de 20 segundos.
Então, misture a gelatina tudo muito bem e acrescente junto com a mistura do liquidificador, bata novamente para misturar.
Por fim, distribua o mousse em potinhos individuais ou em um refratário, leve para a geladeira por algumas horas para firmar e sirva em seguida.
Caso você prefira fazer o mousse manualmente é só amassar algumas amoras e misturar com o creme do mousse, reserve algumas amoras e faça uma calda com água e açúcar, leve ao fogo até engrossar depois despeja por cima do mousse.
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