Mousse cremoso de banana super gostoso e refrescante, veja como preparar essa sobremesa

Esse mousse cremoso de banana super gostoso é perfeito para servir em dias quentes. Além disso, leva poucos ingredientes, confira abaixo o modo de preparo.

Ingredientes do mousse cremoso de banana

• três claras;
• ⅓ xícara (chá) de açúcar;
• seis bananas maduras;
• Suco de 2 limão;
• duas colheres (sopa) de rum;
• Uma caixa de creme de leite;
• uma colher (sopa) de gelatina incolor.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha coloque as bananas e amasse até virar um patê.
2. Em seguida, coloque o suco de limão e o açúcar, misture bem.
3. Logo após, em uma panela despeje a mistura de banana e leve ao fogo, mexa por uns 15 minutos até formar uma pasta homogênea.
4. Em seguida, desligue o fogo e junte o rum e o creme de leite, misture e espere esfriar.
5. Enquanto isso, em uma tigela dissolva a gelatina de acordo com a instruções da embalagem, depois junte a gelatina com o mousse e reserve.
6. Logo depois, na batedeira bata as claras até ficarem em neve, depois incorpore com o mousse.
7. Por fim, transfira o mousse para uma travessa ou em taças de sobremesa, leve para a geladeira por umas 2 horas ou até firmar. Sirva em seguida.

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