Para os amantes de chocolate, apresentamos uma receita de mousse de chocolate fácil que combina simplicidade, rapidez e muito sabor. Com apenas quatro ingredientes, este mousse de chocolate é a sobremesa ideal para surpreender seus convidados ou para satisfazer aquela vontade de comer algo doce sem muito trabalho. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para degustar uma delícia que derrete na boca.
Ingredientes do mousse de chocolate fácil
- Uma caixa de creme de leite fresco (bem gelado);
- Meia lata de leite condensado;
- 300 g de chocolate meio amargo de boa qualidade;
- Raspas de chocolate para decorar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque a caixa de creme de leite no congelador por cerca de 40 minutos, até que fique bem gelado, mas atenção para não deixá-lo congelar.
- Logo depois, despeje o creme de leite na batedeira e bata em alta velocidade por aproximadamente 10 minutos, até que adquira uma consistência firme e aerada.
- Enquanto isso, quebre o chocolate em pedaços e coloque-o em uma tigela própria para micro-ondas.
- Logo depois, derreta o chocolate em intervalos de 20 segundos, mexendo a cada intervalo, até que esteja completamente derretido e liso.
- Em seguida, misture o leite condensado ao chocolate derretido até que a combinação fique homogênea. Então, com cuidado, incorpore o creme de leite batido à mistura de chocolate e leite condensado.
- Logo depois, misture delicadamente, utilizando um movimento de baixo para cima, para manter a leveza da mistura.
- Logo após alcançar uma consistência homogênea, transfira o mousse para uma tigela ou para porções individuais.
- Por fim, refrigere o mousse por pelo menos 5 horas, permitindo que ele firme e adquira a textura ideal. Antes de servir, decore com raspas de chocolate para um toque especial.
Informações Adicionais:
- Para um sabor ainda mais intenso, opte por um chocolate meio amargo de alta qualidade.
- Experimente adicionar um toque de essência de baunilha ou um pouco de licor ao mousse para uma versão mais adulta.
- Se desejar uma textura mais leve, você pode bater o creme de leite até o ponto de chantilly antes de misturá-lo com o chocolate.
Este mousse de chocolate é a prova de que não é necessário complicar para criar uma sobremesa elegante e deliciosa. Com poucos passos e ingredientes, você pode preparar uma sobremesa que vai deixar todos pedindo mais. Experimente e deixe o sabor falar por si!
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