Mousse de goiaba com gelatina, cremosidade e sabor em cada colherada, confira

O mousse de goiaba com gelatina é uma sobremesa que combina a doçura natural das goiabas maduras com a suavidade do creme de leite e do leite condensado. Esta mistura resulta em uma textura leve e cremosa que é simplesmente irresistível. A adição de gelatina garante que a mousse tenha a consistência perfeita, enquanto um toque opcional de corante vermelho pode realçar a cor vibrante do prato. Fácil de preparar, esta mousse é ideal para finalizar uma refeição com um toque tropical e sofisticado. Sirva bem gelada e decore com pedaços de goiaba ou folhas de hortelã para impressionar seus convidados.

Ingredientes do mousse de goiaba com gelatina

• Duas caixinhas de creme de leite;
• 1 caixinha de leite condensado;
• Um envelope de gelatina sem sabor vermelha ou incolor;
• 5 goiabas vermelhas e maduras;
• Cinco colheres de sopa de água para hidratar a gelatina;
• Duas gotas de corante comestível vermelho (opcional);

Modo de Preparo

1. Primeiramente, hidrate a gelatina com a água, conforme as instruções da embalagem, e deixe-a descansar.
2. Logo depois, lave bem as goiabas, descasque, corte ao meio e remova a polpa junto com as sementes.
3. Em seguida, coloque no liquidificador as goiabas, o leite condensado, o creme de leite, o corante (caso esteja utilizando) e a gelatina já dissolvida.
4. Então, bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente três minutos até que a mistura fique bem homogênea.
5. Logo após, despeje a mousse em uma travessa grande ou distribua em taças individuais, conforme sua preferência.
6. Por fim, coloque a mousse na geladeira e deixe gelar por cerca de cinco horas antes de servir.

Informações adicionais

• Decoração: Adicione pedaços de goiaba ou folhas de hortelã para enfeitar a mousse.
• Variedade: Experimente fazer a mousse com outras frutas, como manga ou maracujá, para variar o sabor.
• Consistência: Se desejar uma mousse mais firme, aumente um pouco a quantidade de gelatina.
• Serviço: Sirva bem gelada para realçar a cremosidade e o sabor tropical.

Aproveite esta receita simples e deliciosa para surpreender sua família e amigos com uma sobremesa refrescante e cheia de sabor!

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