Mousse de maracujá com ganache de chocolate
Esse mousse está entre os preferidos de todo mundo, a mistura do azedo do maracujá, com o ganache de chocolate é a combinação perfeita.
Comece pelo mousse, coloque o leite condensado, a polpa de maracujá e uma caixa de creme de leite. Bata tudo por 1 minuto, mas sempre pulsando. Em seguida, coloque a mousse no refratário pequeno.
Para a ganache, derreta o chocolate no micro-ondas, com o tempo de 30 e 30 segundos, sempre olhando para não queimar. Quando estiver derretido, acrescente o creme de leite e mexa até ganhar consistência.
Coloque sobre a mousse, e leve à geladeira por no mínimo 1 hora. E está prontinho esta receita, é só servir.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.