O frango assado é um dos principais pratos do brasileiro, sempre está presente nos almoços de domingo. Aprenda nessa receita como fazer um frango pegar bastante tempero e ficar super suculento.
Ingredientes do frango assado
- 10 pedaços de coxa sobrecoxas;
- 1 vidro de maionese de sua preferência;
- um pacote de sopa de cebola;
- 2 colheres de azeite;
- Salsa a gosto;
- Uma pitada de sal e pimenta do reino.
Modo de preparo
Primeiramente, em um processador, coloque toda a maionese, a sopa de cebola, as duas colheres de azeite, a salsa a gosto e uma pitada de sal e pimenta. Processe tudo até virar uma pastinha.
Experimente para ver se tá bom de sal, caso necessário corrija.
Em seguida, em uma forma, coloque os pedaço de frango e jogue a mistura do tempero por cima.
Logo depois, mexa com as mãos até que o frango esteja todo coberto pelo tempero.
Por fim, leve ao forno em 180° por 50 minutos ou até que fiquem bem dourados. Depois é só servir.
Dica: essa receita também fica gostosa se colocar um pouquinho de vinho branco e assar com batata.
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