Mousse de salada de frutas, essa combinação fica incrível, vem ver

Esse mousse de salada de frutas é a sobremesa perfeita para o fim de semana. Além disso, você pode colocar a fruta que quiser.

Ingredientes da mousse de salada de frutas

• 1 abacaxi pérola picado;
• 1 manga em cubos;
• 200g de morangos picados;
• 2 kiwis picados;
• 5 xicaras (chá) de água;
• 3 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi;
• 1 caixa de creme de leite;
• Uma lata de leite condensado;
• 1 xícara (chá) de chantilly pronto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, coloque o abacaxi picado com a água e o açúcar.
2. Então leve a panela ao fogo médio e deixe por uns 15 minutos, até levantar fervura e formar uma calda.
3. Em seguida, escorra a calda e reserve 500ml, depois transfira o abacaxi para um refratário.
4. Logo após, acrescente os morangos picados, os kiwis picados e a manga picada, mexa bem com cuidado, reserve.
5. Logo depois, pegue a calda reservada e dissolva a gelatina de abacaxi, depois deixe esfriar um pouco.
6. A seguir, no liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e as gelatinas dissolvidas, bata bem até obter um creme homogêneo.
7. Por fim, transfira a mistura do liquidificador para uma tigela e acrescente o chantilly, misture delicadamente.
8. Logo depois, junte o creme com as frutas e coloque em um refratário, depois leve para a geladeira por umas 2 horas. Sirva em seguida.

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