Mousse delícia de leite ninho, todos vão querer repetir mais

Este mousse delícia de leite ninho é uma daquelas sobremesas que todo mundo gosta e que fica pronta num piscar de olhos. É leve, cremoso e tão gostoso que derrete na boca. Você pode comer puro, de colher, ou usar para deixar bolos ainda mais deliciosos. É simples assim: junte os ingredientes, misture e deixe gelar. Depois é só ver o sorriso no rosto de quem experimentar!

Ingredientes do mousse delícia de leite ninho

• Duas xícaras de Leite Ninho;
• Meia xícara de creme de leite;
• 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura normal;
• 1 xícara de creme para chantilly bem frio;
• Metade de uma caixa de leite condensado;
• Uma colherzinha de emulsificante para sorvete.

Modo de preparo

1. Primeiramente, na batedeira, bata a manteiga por 4 minutos no mais rápido que puder.
2. Em seguida, use uma espátula para raspar as beiradas e bata mais 4 minutos. Isso é muito importante para o mousse ficar fofinho.
3. Logo depois, bata a manteiga mais uma vez por 4 minutos, para ela ficar com uma cara leve.
4. Então, jogue dentro o leite condensado, o creme de leite e o emulsificante. Deixe bater bem por 2 minutos no veloz.
5. Logo após, é hora de colocar o Leite Ninho e deixar misturar por mais um minutinho. Pega essa mistura e coloca de lado numa vasilha.
6. Agora, na batedeira limpa, coloca o creme para chantilly bem frio e bate até ficar durinho, parecendo um pico de montanha.
7. Então, aos pouquinhos, junte o chantilly na mistura que você reservou. Faz isso com delicadeza, mexendo de baixo para cima, para o mousse ficar aerado.
8. Por fim, coloca essa maravilha num recipiente, cobre com plástico filme e deixa na geladeira entre 1 e 2 horas.

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