Muffin de banana no liquidificador, faça essa receita simples e gostosa, veja

Gente, esse muffin de banana no liquidificador fica perfeito. Além disso, sua massa fica leve e é simples de fazer, confira.

Ingredientes do muffin de banana no liquidificador

• Dois ovos;
• três banana;
• uma xícara (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• uma colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o açúcar, as bananas, a farinha o fermento e a essência.
2. Em seguida, bata tudo até que a mistura fique bem homogênea.
3. Logo após, despeje a massa em forminhas de cupcake até a metade para não derramar.
4. Então leve as forminhas ao forno para assar a 180°C por cerca de uns 40 minutos ou até que esteja dourado.
5. Por fim pode servir o muffin de banana ainda morno, se quiser, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou chantilly por cima.

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