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Muffin de laranja com granola, super fofinho e delicioso, vem ver

Gente, esse muffin de laranja com granola é maravilhoso, perfeito para servir no lanche da tarde. Além disso, é só misturar e assar, veja.

Ingredientes do muffin de laranja com granola

  • Casca de 1 laranja;
  • Suco de 1 laranja grande;
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1½ colher (sopa) de fermento em pó;
  • Canela a gosto;
  • Granola a gosto;

Modo de preparo

  1. Primeiramente, descasque a laranja, depois corte a casca em pequenos pedaços até quase virar raspas, reserve.
  2. Em seguida, em uma vasilha adicione o óleo e o açúcar, misture até ficar homogêneo.
  3. Logo após, junte as raspas de laranja e misture bem, depois junte o suco de laranja e misture mais um pouco.
  4. Então, vai adicionando a farinha aos poucos mexendo bem até ficar uma massa homogênea, (se a massa ficar pesada, acrescente mais um pouco de suco, ou mais um pouco de leite).
  5. Em seguida, adicione a canela e o fermento, misture suavemente até dissolver na massa.
  6. Logo após, unte forminhas de cupcake se for necessário, depois despeje a massa em cada forminha.
  7. Por fim, polvilhe a granola por cima e leve ao forno pré-aquecido á 200°C por uns 30 minutos. Sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Muffin de laranja com granola
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Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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